Illy

Компания ILLYCaffe один из самых популярных итальянских брендов, продукцию которого можно купить в большинстве стран мира.

ILLY лидер в технологии консервирования кофе.

Консервации в среде углекислого газа позволяет кофе ILLY годами сохранять свойства свежемолотого кофе. Различные степени помола позволяют готовить кофе на эспрессо кофемашинах, фильтр-кофемашинах, кофеварках гейзерного типа и френч-пресс. Свежеобжаренный кофе способен терять до 50% своих органолептических показателей. Один из способов решить данную проблему - вакуумная упаковка. Однако эксперты ILLY ввели еще одну запатентованную разработку.

Только что обжаренный кофе фасуют в металлическую банку и при помощи специального аппарата, а вместо воздуха в банку нагнетается пищевой газ. Это позволяет сохранить все вкусо-ароматические показатели напитка на протяжении нескольких лет. По мере хранения ILLY «дозревает», создавая прекрасный букет вкусов. Ни одна упаковка не способна сохранить свежесть лучше, чем ILLY. При открытии банки слышен легкий и узнаваемый ценителями звук, что еще раз подтверждает оригинальность производства и высокое качество кофе.