Santo Domingo
Santo Domingo – доминиканский кофе.
Один из важнейших источников дохода Доминиканской Республики - экспорт кофе. В Доминикане местные жители готовят кофе в основном в гейзерной кофеварке (её называют Greca).
В 1945 году предприниматель Мануэль де Хесус Перелло Абреу создал компанию Industrias Banilejas, занимавшуюся оптовой продажей сырого кофе. Фирма располагалась в городе Бани. Перелло пришли к выводу, что жареный кофе продавать выгоднее, чем зелёный. Затем оказалось, что если фермеров обучить применению правильных технологий обработки кофе, качество зёрен значительно повысится. Сегодня и государственные власти проводят научных исследований, благодаря которым усовершенствован процесс выращивания кофейных деревьев.
Кофе Santo Domingo более 70 лет выпускали в упаковке с одним и тем же изображением. Только в 2015 году, в честь юбилея, дизайн упаковки и изображение изменили. Чашка кофе с зерном на фоне солнца. В новом дизайне нет ничего завораживающего, но для Santo Domingo этого и не нужно. Компания Induban сегодня лидер доминиканской кофейной промышленности, а Santo Domingo можно приобрести в любом доминиканском магазине и в дьюти-фри.
В 2017 году сеньор Перелло открыл первое в Доминикане учебное заведение для бариста – Instituto del Café Santo Domingo.
Кофе экспортируют в Россию, США, все островные государства Карибского бассейна, небольшие партии закупают на Ближнем Востоке.
- Кофе в зернах Santo Domingo 100 % Puro Cafe (Санто Доминго 100 % Пуро кафе) 453,6 г, вакуумная упаковка
- Состав: 100% Арабика
- 979 р.
Скидка от общего количества кг кофе в ассортименте в корзине:1-5 шт. - 979 р. 6-9 шт. - 957 р. > 10 шт. - 924 р.
- Кофе в зернах Santo Domingo Aroma (Санто Доминго Арома) 453,6 г, вакуумная упаковка
- Состав: 100% Арабика
- 979 р.
Скидка от общего количества кг кофе в ассортименте в корзине:1-5 шт. - 979 р. 6-9 шт. - 957 р. > 10 шт. - 935 р.
- Кофе в зернах Santo Domingo Caracolillo (Санто Доминго Караколийо) 453,6 г, вакуумная упаковка
- Состав: 100% Арабика
- 1007 р.
Скидка от общего количества кг кофе в ассортименте в корзине:1-5 шт. - 1007 р. 6-9 шт. - 979 р. > 10 шт. - 836 р.
- Кофе в зернах Santo Domingo Monte Perello (Санто Доминго Монте Перелло) 453,6 г, вакуумная упаковка
- Состав: 100% Арабика
- 1463 р.
Скидка от общего количества кг кофе в ассортименте в корзине:1-5 шт. - 1463 р. 6-9 шт. - 1419 р. > 10 шт. - 1298 р.
- Кофе в зернах Santo Domingo Induban Gourmet (Санто Доминго Индубан Гурмет) 453,6 г, вакуумная упаковка
- Состав: 100% Арабика
- 1045 р.
Скидка от общего количества кг кофе в ассортименте в корзине:1-5 шт. - 1045 р. 6-9 шт. - 1023 р. > 10 шт. - 979 р.