Beato зеленый

Страна производитель: Россия.

 Кофе средней обжарки. Категории: кофе в зерне.

Зеленое зерновое кофе необходимо обжарить как мы обычно жарим арахис или семечки – на разогретой сковородке при постоянном помешивании до появления коричневого цвета. Жарить необходимо 5-15 минут. Время обжарки находится в зависимости чисто от вашего вкуса и проверяется на практике, в последствии изготовления и дегустации 1 чашки кофе. В случае если вы прожарите кофе дольше – зерна станут больше карими, больше благоуханными и в их станет более кофеина, в случае если прожарить меньше – запаха и кофеина, в соответствии с этим, станет меньше.