Описание товара
ЧЕРНАЯ ОБЕЗЬЯНА - китайский красный чай. В Европейской классификации такие чаи называют черными.
Это раритетный юньнаньский красный чай, отличающийся особой душистостью, состоящий на 60-75% из золотистых, полностью покрытых ворсом почек. В букете чая оттенки тонкой кураги и гречишного меда, послевкусие устойчивое.
Красный чай относится к сильно ферментированным (ферментация достигает 45-50%), отчего настой приобретает интенсивный красно-коричневый цвет. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручавание, ферментация и сушка.
Нежный сладковатый привкус и изысканный аромат придают этому чаю совершенный вкус. Чай высшей категории.
Время заваривания: 3-5 мин.
Температура заваривания: 90-100°C
Дозировка: 1 ч.л. на 250 мл
Отзывы:
Ваш отзыв может быть первым.
