Китайский сильно ферментированный чай из провинции Юннань.
При заваривании настой приобретает своеобразный нежный, немного сладковатый привкус «сырой земли» и глубокий темно-красный цвет.
Этот чай обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли, понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, замедляет процессы старения.
Заваривать 3-5 мин. при t-ре 95-100°С, 2-3 ложки на 1 л